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福鼎属于什么市 :中国白茶之乡

时间:2024-07-19 15:00:42


福鼎市,是福建省宁德市下辖的一个县级市,位于福建省东北部,因其境内山太姥山之覆鼎峰而得名,山区大片丘陵地可以造林、种茶、种果以及发展其它经济作物。

2006年,福鼎被国家林业部授予为"中国白茶之乡"。福鼎白茶就是用产自福鼎"华茶1号"或"华茶2号"茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。